Nachwirkungen der Pandemie: Betriebskantinen weiterhin unter Druck

Die seit der Pandemie verstärkte Verlagerung der Arbeit ins Homeoffice setzt Betriebskantinen in Deutschland weiterhin unter Druck. Der Sektor, zu dem auch Catering-Dienstleister gehören, verzeichnete im Vergleich zum Jahr vor der Krise, 2019, einen Umsatzrückgang von 11,3 Prozent, wie eine ...