Kostenexplosion und Klimawandel bedrohen Erdbeer- und Spargelanbau in Deutschland

Der Genuss heimischer Erdbeeren und Spargel könnte in Zukunft einer exklusiven Klientel vorbehalten bleiben. Aufgrund dramatisch gesunkener Ernten auf vergleichsweise kleiner Anbaufläche werden diese beliebten Frühlingsfrüchte möglicherweise für viele Verbraucher unerschwinglich, wie das […] mehr