Berlin (dpa) - Lebensmittelkontrolleure haben in Weizenmehl krankmachende Bakterien nachgewiesen. In 22 von insgesamt 242 untersuchten Proben aus Mühlenbetrieben (gut 9 Prozent) wiesen sie im vergangenen Jahr sogenannte STEC-Bakterien nach, wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und ...

Kommentare

(1) Pontius · 03. Dezember 2021
Roher Teig ist aber teilweise sooo lecker - der darf einfach nicht in der Schüssel verbleiben. Da bin ich mir ab sofort der Gefahr bewusst.
 
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