Jeder Vierte mag keinen Spargel

Na, so 8-10 kg werden es wohl in der Saison sein - dazu kommt dann noch der aus dem TK in der 'spargellosen' Zeit - es gibt kein schmackg´hafteres und gesünderes Gemüse... ;o))

@11 @12 @13 - ich esse euren gerne mit. Und nicht so lieblos mit diesen trockenen Minischnitzeln, wie auf dem Bild. Als Spargel-Cordon Bleu, oder als Frühlingseintopf mit Erbsen, Schinken und frischen Kräutern... Rezepte findet man ja genug. 🙂

Ich mag auch nur grünen

Ich mag Spargel, aber mehr als 1.2kg esse ich sicherlich kaum im Jahr. ;-)

"Etwa 1,2 Kilogramm frischen Spargel isst jeder Bundesbürger im Jahr" - Wer da wohl "meinen" Spargel isst?

Na so viele Kommentare hätte ich nicht erwartet bei dem Thema. Ich mag keinen weißen Spargel, grünen schon, Der schmeckt ganz anders und ist insgesamt von der Konsistenz her anders (faserig und zäh ist ja nur der billige weiße Spargel). Aber ist das so wichtig? Jeder wie er mag, oder?

Man kann das auch so sehen. Die meisten gehören heute der Fast Food Generation an, und man macht sich kaum Gedanken, welche Chemiecocktails man mit Fertiggerichten zu sich nimmt. In der fertigen Sauce Hollandaise ist vieles drin, so z.B viel Wasser und Emulgatoren, die einige cremige Konsistenz erzeugen. Aber gesund ist das nicht. Auch der hier ein wenig abwertend genannte Grünkohl ist ein gesundes Gemüse, und enthält viel Calcium, Eisen, Vitamine und Antioxidantien- besser als jede Pille.

Ja, kann man essen. Ich finde nur den Hype (Königin der Gemüse) der darum gemacht wird, übertrieben. Noch schlimmer ist Grünkohl. Alle wollen Grünkohl, aber keiner mag ihn, wenn er auf dem Tisch steht.

Spargel? Brauche ich nicht. Kann weg.

Top Thema? Nun ja …