Die deutsche Gastronomieszene steht vor neuen finanziellen Herausforderungen durch die Rückkehr der Mehrwertsteuer auf Speisen von 7 auf 19 Prozent. Die Branchenvertretung Dehoga hat bekanntgegeben, dass die gestiegenen Kosten für Lebensmittel und Personal nach den schweren Jahren der Pandemie kaum ...