Hip-Hop macht Käse fruchtiger: Firlefanz oder Wissenschaft?

Burgdorf (dpa) - Käse und Musik, da denkt so mancher an den «Handkäs» aus Hessen, der wegen der Geräusche beim Verdauungsprozess den Zusatz «mit Musik» trägt. Aber die Schweizer sind jetzt einem ganz anderen Phänomen auf der Spur. Sie testen, ob die Beschallung von reifendem Käse den Geschmack […] mehr