Grüne kritisieren geplante Mehrwertsteuer-Senkung in Gastronomie

@16 Also während der Coronapandemie werden sich einige an der Mischkalkulation durchaus etwas aufgebessert haben - sofern sie ausreichend to-go-Produkte anbieten konnten. Also vor allem die großen Player.

Normalerweise hat man eine Mischkalkulation! @15 Sicher gibt es immer einen der billiger ist, das gibt es überall. Ob der dann auch nicht einsteckt? Meine Erfahrung sagt mir was anderes. Mich wundert schon seit der Pandemie, warum ich im Restaurant genauso viel bezahlen muss wie bei "to go". Der dumme Michel merkt es vielleicht nicht. Rechnet doch keiner nach - sind alles Bruttopreise.

@9 Wer das nicht außer Haus extra einpreist, der hat in der Regel eine Mischkalkulation. Bist du nicht der einzige Player auf dem Dorf, dann gibt es am Ende immer einen, der mit ähnlicher Qualität günstiger ist - und man es sich eben nicht einfach so einstecken kann.

@12 Danke für diese Insights. Ich glaube, ich möchte gar nicht mehr mehr wissen 😅🙈

2/2 Ansonsten landet es einfach beim Wirt, sofern er das überhaupt in die Kasse gebont hat.

Nun ja @10. Ich habe in meinem ersten Beruf das Hotelfach von der Pike auf gelernt. Und ich weiß sehr wohl, was in der Gastro nach wie vor am Fiskus vorbeiläuft. Ich kenne den Chef einer Pizzeria und er hat gemeint, während der Pandemie ging es ihm so gut wie nie. Man muss ja auch die Personalkosten rechnen, die Tischwäsche, Heizung, Wasser, Toilettenreinigung etc. Da macht das Glas Cola nicht viel aus. Für mich sollten die niedrigen MwSt- Sätze an den Gast weitergegeben werden. 1/2

Weiter zu @3: Gerade bei Fastfood-Ketten könnte man die Senkung allerdings leicht weitergeben. Insofern wäre eine Aufforderung der Politik schon richtig und hilfreich, da stimme ich dir durchaus zu.

@6 Ich will für solche Gastronomen nicht unbedingt Partei ergreifen. Korrekt wäre es, wenn man den niedrigeren Steuersatz für Speisen zum Abholen durch niedrigere Preise weitergibt. Wie man öfter liest, sind die Preise für Speisen oft nicht auskömmlich und werden daher mit hohen Getränkepreisen quersubventioniert. Das fehlt den Gastronomen, wenn man Speisen nur abholt. @3 Ich bin ja gegen dieses Steuergeschenk. Ich denke nur, dass man Gastronomen nicht zum Weitergeben verpflichten kann.

Dass diese Bäckerei-Kette mal aufklärt finde ich gut. Aber nochmal draufschlagen? Ich weiß nicht wie dort die Preise sind. Aber bei uns sind die Preise Brötchen exorbitant gestiegen. Dies gilt ebenso für den Verzehr in Gastronomien. Die MwSt ist für jede Firma ein durchlaufender Posten. Und viele bereichern sich jetzt aber an genau dieser .

Das ist bei allen so, die auch "to go" anbieten. So oft gehe ich nicht in die Pizzeria oder hole mir eine. In der Regel gehe ich lieber mal gepflegt essen. Und man muss sich schon fragen, was das Ganze soll. Normal müsste ich als Verbraucher 12 % weniger bezahlen. Macht bei 10 Pizzen mal locker 15 Euro. Die der Wirt nämlich einsteckt. Weil ich gehe nicht davon aus, dass die an das Finanzamt auch 19 % abführen. Deshalb stimme ich zu, dass die MwSt nicht gesenkt werden sollte. Der Gast hat nix von