Gefäßkiller LDL-Cholesterin: Sind Butter, Eier, Käse Übeltäter?

Frankfurt am Main, 05.03.2026 (lifePR) - Cholesterinreiche Lebensmittel wie beispielsweise Eier, Käse und Butter galten lange als Hauptursache für erhöhte LDL-Cholesterinwerte, einem wichtigen Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. „Heute wissen wir, dass die Zufuhr von Cholesterin über die […] mehr