Gefährlicher Trend: Der Einfluss hochverarbeiteter Lebensmittel auf Kinder weltweit

Eine aktuelle Analyse von Unicef hat alarmierende Perspektiven bezüglich der Ernährung von Kindern und Jugendlichen weltweit aufgezeigt. Hochverarbeitete Lebensmittel, sogenannte ultra-verarbeitete Produkte (UPFs), bestimmen zunehmend den Alltag junger Menschen und bringen ernstzunehmende ...