Gastronomische Ebbe: Tausende Betriebe geschlossen, Insolvenzen nehmen zu

Die deutsche Gastronomielandschaft verzeichnet einen beunruhigenden Schwund: In einer aktuellen Untersuchung der Wirtschaftsauskunftei Creditreform manifestiert sich ein düsteres Bild des Gastgewerbes. Seit dem Beginn des Jahres 2020 haben rund 48.000 Gastronomiebetriebe ihre Türen geschlossen und ...