Gastronomie als Magnet: Der neue Charme der Innenstädte

Die Rolle von Restaurants, Cafés und Bars hat sich in deutschen Innenstädten signifikant verstärkt. Laut einer aktuellen Studie des Kölner Handelsforschungsinstituts IFH sind mittlerweile 40 Prozent der Passanten von gastronomischen Angeboten angelockt, eine deutliche Steigerung im Vergleich zu 35 […] mehr