Gastgewerbe erwirtschaftet im ersten Halbjahr weniger Umsatz

Wiesbaden - Die Gastgewerbeunternehmen in Deutschland haben im ersten Halbjahr 2025 weniger Umsatz erwirtschaftet als in den ersten sechs Monaten des Jahres 2024. So erzielte das Gastgewerbe preisbereinigt 3,7 Prozent und nominal 0,1 Prozent weniger Gesamteinnahmen als im ersten Halbjahr 2024, wie […] mehr

Kommentare

10jenni20. August 2025
@8 Ihr jammert alle das alles teurer wird, das ist für die Gastronomie auch der Fall ! Inflation, Mindestlohn, Einrichtung, Heizung u.s.w. Den meissten kleinen Betrieben steht das Wasser bis zum Hals. Also was soll das Gequatsche?
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9Pontius20. August 2025
@8 Das würde schon umgesetzt? Das wäre mir neu - ich meine erst mit Jahresbeginn 2026. Außerdem ist wenn die Frage, wie lange in dem halben Jahr die Senkung galt.
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8slowhand20. August 2025
Dabei wurde doch die MwSt gesenkt um der Gastronomie unter die Arme zu greifen. Wenn das natürlich nicht an die Kundschaft weiter gegeben wird ist das dann die Quittung.
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7jenni20. August 2025
Einfach eine richtige (auf der alles drauf ist was gefordert wird) Rechnung verlangen! Dann ist es egal ob Bar oder Karte. Bei den heutigen Kassensystemen bedarf es schon ein erhebliches Maß an krimineller Energie um da zu manipulieren.
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6Pontius20. August 2025
Der Verweis auf Bargeld ist ja nur da eine Erklärung, wenn in diesen Jahr von Kasse auf bar umgestellt würde oder neu eröffnet wurde. Sonst hat es ja keinen Einfluss auf die (Halb)Jahre 2024 und 2025
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5Mehlwurmle20. August 2025
@1 : Deswegen begrüße ich die Pflicht Kartenzahlung mit anbieten zu müssen ausdrücklich. Im übrigen würde ich solche Schuppen meiden, weil wer weiß schon, mit welchen Regelungen/Gesetzen (Hygiene usw) die es dann auch "nicht so genau" nehmen...
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4BranVan20. August 2025
@1 Ich versuche Gastwirtschaften zu meiden, die nur Bargeld annehmen.
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3jenni20. August 2025
@1 - wo bitteschön gehst du denn essen oder trinken?
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2BOOTBOSS20. August 2025
Der Schwarzumsatz ist aber doch sicher gestiegen oder?
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1hichs20. August 2025
Vieles wird auch gar nicht angegeben. Man erhält ja nur noch Zwischenrechnungen und muss Bar bezahlen. Das taucht dann natürlich in den Statistiken nicht auf.
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