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An sich dürft ein Teil der Gewinnspanne f. die Bezahlung reichen. Die Gewinnspannen im Einzelhandel, grad für große Ketten, sind riesig. Ob die Läden das tatsächlich so machen oder letztl. jemand drunter leidet, ist nat. eine andere Sache. Was die Zahl der Interessierten, die am SO arbeiten würden, betrifft, denke ich, zumindest in Großstädten wären das ausreichend. Studis, Singles, Rentner (Partner/Freunde tot - Arbeit wird als Chance, unter Leute zu kommen, gesehen - selbst mitbekommen).