Experten: Krankenhausessen lässt oft zu wünschen übrig

Berlin (dpa) - Krankenhausessen in Deutschland lässt oft zu wünschen übrig. «Wir Gesunden schaffen es schon kaum, uns täglich gesund zu ernähren. Vielen Kranken gelingt das in Kliniken erst recht nicht», sagt Margret Morlo vom Verband für Ernährung und Diätetik, der an diesem Mittwoch zum 21. Mal […] mehr