EU-Kommission will Konsum und Erzeugung von Lebensmitteln verändern

Man kann da vieles verändern, ich fürchte nur, dass die Politik eher ein Bürokratiemonster schafft, als wirklich was zu bewirken.

Ein sinnvoller Schritt wäre auch, unsinnige Normungen abzuschaffen, bei denen Lebensmittel bisher nicht mehr verkauft werden konnten. Wen interessiert beispielsweise der Krümmungsgrad einer Banane? Eine, die den Vorgaben nicht entspricht (zu krumm oder zu gerade), ist doch genauso gut essbar, wie jede andere. Es ist Wahnsinn, einerseits über Verschwendung zu klagen, andererseits so völlig brauchbares Obst auszusortieren.

Zum Thema Lebensmittelverschwendung hätte ich einen Vorschlag: Selbst Bio-Produkte, auf die ich zurückgreife, sind in Mengen abgepackt (sogar mit Plastik, man glaubt es kaum), die für mich als Single viel zu groß sind. Was soll ich mit einem Kilo Rosenkohl? Dasselbe gilt für Kartoffeln, Paprika, Fair-Trade-Bananen etc. Warum kann man das nicht lose verkaufen? Gibt überall eine Waage. So kann ich das einkaufen, was ich benötige u. muss nicht einfrieren.