Ernährung: Französische Supermärkte müssen nicht verkauftes Essen spenden

@6 : Du hast recht, man sollte halt erst frühstücken, bevor man irgendwelche Kommentare schreibt ;)

@5 : Die 11 Mio. Tonnen kommen mir allerdings recht bekannt vor, waren meiner Erinnerung nach das Ergebnis einer Studie, die durch die Medien ging. Demnach waren 60% aus privaten Haushalten und nur 5% aus dem Einzelhandel. Ach ja, was Du ausgerechnet hast ist wohl eher der Kilo-Preis, oder? Passt schon.

Lebensmittel kosten bei uns ja nicht so viel und genau so gehen viele Menschen damit um. Wenn es nicht mehr gefällt oder abgelaufen ist, wird es einfach weggeschmissen, egal ob es noch gut ist oder nicht. @4 : Das wäre dann aber auch merkwürdig, weil dann eine Tonne Lebensmittel nicht mal 2,30 Euro wert wäre. Selbst bei deutschen Preisen wäre das extrem wenig.

@3 : "Teller" ist auch eine merkwürdige Maßeinheit. Ich vermute, dass Tonnen gemeint sind.

Zitat: "Ca. 11 Millionen Teller Lebensmittel im Wert von etwa 25 Milliarden Euro wandern jedes Jahr in die Mülltonne". Zitatende. Somit sind auf jedem Teller Lebensmittel im Wert von über 2200 Euro... Klingt für mich irgendwie unglaubwürdig.

Viele Lebensmittel schaffen es nicht mal vom Acker weg zu kommen. Die werden nicht mal erfasst könnte ich mir vorstellen.

Hier wird eine Preissteigerung/Lebensmittelve rknappung herbeigeführt; welcher Händler geht das Risko eines Verlustes ein wenn er es vermeiden kann.