Ein neuer Höhenflug für den Bio-Markt in Deutschland

Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln in Deutschland hat erneut Höchststände erreicht. Wie Tina Andres, Vorsitzende des Bunds Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), berichtet, steuert die Branche trotz inflationsbedingter Zurückhaltung der Verbraucher erneut auf einen Rekordumsatz zu. Ein nicht […] mehr