
Die richtige Fleischwahl Für einen besonders leckeren Döner ist die richtige Fleischwahl entscheidend. Hühnchen, Lamm oder Rind eignen sich dafür am besten. Das Fleisch sollte mager und von hoher Qualität sein. Vor dem Schneiden in dünne Scheiben sollte das Fleisch für einige Zeit in einer
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