Die EU und das Veggie-Debakel: Ein Namensverbot als zweischneidiges Schwert

Die europäische Fleischindustrie befindet sich in einer tiefen Krise, die sich durch einen erheblichen Rückgang des Pro-Kopf-Verbrauchs von Schweinefleisch manifestiert hat. Seit 2010 ist der Fleischkonsum um ein Viertel auf 28 Kilogramm gesunken. In dieser Situation könnte man meinen, dass […] mehr