Das Aus für heimliches Naschen: US-Forscher kontrollieren Diät-Disziplin per Blutprobe

Wenn Ärzte in einer Studie herausfinden wollen, ob die DASH-Diät wirkt, sind sie auf die Ehrlichkeit der Probanden angewiesen. Wenn sie sich zwischenzeitlich mit Süßigkeiten vollstopfen und dem Arzt treuherzig versichern, sie hätten vor allem Obst und Gemüse gegessen, muss der ihnen glauben. Einen ...