Bundesverband Ei erwartet Eierknappheit in Deutschland

@4 Angebot und Nachfrage? Der Markt ist schon noch relativ frei und nicht von ein paar großen Playern samt Absprachen aufgeteilt.

Dann schwappt es nun herüber, die Eierkrise.

... oder einfach nur ein Grund um die Eierpreise zu erhöhen....

Ostern fällt aus! Deutschland hat keine Eier! 🤣

Seltsam, nur wenn die Eier knapp werden, merken wir, wie kostbar Lebensmittel sind.

"Dort erhalten Nutztierhalter Prämien, wenn sie ihren Betrieb stilllegen. Ziel der Maßnahme ist, den Stickstoffeintrag aus der Landwirtschaft zu verringern, um Gesundheitsrisiken durch nitratbelastetes Grundwasser sowie die Entstehung von klimaschädlichem Lachgas und den Verlust von Ökosystemen zu verhindern." Ist das bei uns denn anders? Wohl nicht.