
Der Bio-Lebensmittelmarkt in Deutschland erlebt einen bemerkenswerten Boom. Prognosen zufolge wird in diesem Jahr ein Umsatzwachstum von etwa 10 Prozent erwartet, was insgesamt rund 18,7 Milliarden Euro entsprechen dürfte. Die bereits im vergangenen Jahr aufgestellte Bestmarke wird damit ...