Bio-Lebensmittel im Aufschwung: Herausforderung für deutsche Produktion

Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln in Deutschland befindet sich auf einem bemerkenswerten Höhenflug. Laut Tina Andres, Vorsitzende des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), erreichte der Umsatz mit Bio-Produkten auch im vergangenen Jahr neue Rekordwerte. Trotz Wachstum im Bereich der […] mehr