Solange die Verbraucher nicht bereit sind, mehr für ihre Nahrungsmittel zu bezahlen wird sich daran nichts ändern. Manche können sich gar nichts anderes leisten (sonst würde ja Sarrazins Lebensmittelrechnung nicht aufgehen). @
4 Richtig und der Verbraucher hat zum großen Teil die Wahl, sich für das teurere Mehr an "Sicherheit" zu entscheiden. Wenn er das häufiger täte, wären die auf reinen Gewinn produzierten Nahrungsmittel schnell vom Markt und damit das Risiko geringer. Blödsinnig?