Aigner will deutsches Brot als Weltkulturerbe

Kulmbach (dpa) - Ernährungsministerin Ilse Aigner will die Vielfalt des deutschen Brots als Weltkulturerbe schützen lassen. Brot aus Deutschland sei einmalig in seiner Vielfalt und Qualität, sagte Aigner in Kulmbach. Sie unterstütze die Idee des deutschen Bäckerhandwerks für ein «Brotregister». ...