Traditionell wurden auf japanischen Reisfelder Enten genutzt, um das Wachstum der Pflanzen zu unterstützen. Denn die Tiere brachten drei Vorteile mit sich. Zum einen fraßen sie unerwünschte Insekten. Außerdem dienten ihre Ausscheidungen als eine Art natürlicher Dünger. Vor allem wirbelten sie mit ...