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Es kommt immer drauf an, andere Arbeitsschutzbestimmungen werden in bestimmten Abständen kontrolliert, kommen auch immer welche, die die vorgeschriebenen Erholungspausen zu kontrollieren. Frage doch mal in deinem Einzelhandelsgeschäft nach, wie viele Pausen gemacht werden, bzw. bei Bekannten, die da vielleicht arbeiten.