Achtung, Gesundheitsgefahr! Warum Ihr Restaurantessen kaum noch geprüft wird

Die deutsche Lebensmittelüberwachung steht vor einem systemischen Kollaps. Verbraucher müssen sich auf ein drastisch sinkendes Schutzniveau einstellen, da den zuständigen Ämtern massiv Personal fehlt. Nach aktuellen Erhebungen sind bundesweit über 1500 Stellen für Lebensmittelkontrolleure unbesetzt. […] mehr