Weltverbesserungen :: Sushi für Jedermann

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Restaurants

Sushi für Jedermann

Sie mögen kein Sushi? Keinen rohen Fisch? Ich auch nicht. Aber wäre es nicht toll, ein Restaurant zu haben, in dem die altbekannte Förderbandtechnik mit jedem beliebigen Essen zum Einsatz kommt? Wir kennen diese viele-kleine-Portionen-Masche schon von Spanischen Tapas-Bars oder vom alljährlichen Fondue an Silvester. Warum das Ganze nicht mal mit fünf Pommes Frites, garniert an einem Kleks Ketchup oder einem 5-Min-Steak mit zwei Kroketten auf einem kleinen Tellerchen probieren.

Ich stelle mir das so vor, dass man dort schön gemütlich am Tisch oder einer Bar sitzt und auf einem Sushi-Like Förderband laufen alle möglichen Mini-Gerichte vorbei. Das gewünschte Häppchen kann man sich dann einfach herunternehmen, während der Computer schön fleißig Buch führt, wer was gegessen hat. So lässt sich auch elegant das Problem umgehen, dass man sich nicht zwischen diversen Gerichten entscheiden kann. Man kann ja alles „probieren“.

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