Von der Beratung zum Bio-Bauernhof: Bäuerin und stolz darauf
Ein leider viel zu kurzer, imho sehenswerter Bericht über eine sehr interessante junge Frau
und ihre Visionen.
Daneben erfahren wir etwas über die Schweinehaltung in China. In einem Schweinehochaus
mit 26 Stockwerken leben 650.000 Schweine.
https://www.arte.tv/de/videos/109500-039-A/28-minuten/
Von der Beratung zum Bio-Bauernhof: Bäuerin und stolz darauf
Als Absolventin der Pariser Elite-Hochschule Sciences Po war Noémie Calais eine glänzende Karriere im Umfeld von Beratungsfirmen und Lobbyarbeit vorausgesagt.
Dort begann sie auch ihre berufliche Tätigkeit, bevor sie sich aufgrund von gesundheitlichen Problemen radikal umorientierte. Sie entschied sich für die Landwirtschaft, genauer gesagt für die Aufzucht von schwarzen Schweinen im französischen Departement Gers.
Ihr außergewöhnlicher Werdegang könnte ein Vorbild für andere Arbeitnehmer sein, von denen sich seit den Ausgangssperren in der Pandemie immer mehr einen beruflichen Wechsel wünschen.
Calais Beruf ist zwar spannend, bedeutet aber auch eine hohe Arbeitsbelastung für wenig Geld: 40 bis 70 Stunden Arbeit pro Woche für 500 € im Monat, und das ohne Feiertage.
In ihrem Buch Plutôt nourrir (Tana-Verlag) schreibt sie von ihren Überlegungen über die bäuerliche Viehzucht.
Noémie Calais ist heute in unserer Sendung zu Gast.