Tantuni ist eine türkische Speise. Geschnetzeltes Kalbsfleisch wird zusammen mit etwas frischer Petersilie und Tomate in einem Dürüm Brot eingewickelt. Das Fleisch wird vorher scharf angebraten mit einer ganz leckeren Marinade. Serviert wird es mit einer Viertel Zitrone und mittelscharfe kleine ...
