Mmhhh, lecker Brombeeren?!

Gestern habe ich meinen freien Nachmittag genutzt und bin erstmal in den Garten gefahren.

 

Es war zwar schon den ganzen Tag bewälkt, aber der Wetterbericht hatte auch kurz vor der Abfahrt felsenfest behauptet, dass es heute nicht regnen würde.

 

Auf halber Strecke fing es dann an mit tröpfeln, so dass ich mich beeilt habe den Garten zu erreichen.

Ich war gerade schnell genug, als ich in den Garten einbog und gerade das Fahrrad unter das Laubendach geschoben hatte, da fing es an ordentlich zu schütten.

So viel zum Wetterbericht und dessen Zuverlässigkeit...

 

Naja, gießen brauchte ich dann im Garten offensichtlich nicht mehr, da habe ich mich dann gleich im Anschluss meinem zweiten vorhaben gewidmet, Brombeeren am alten Bahndamm sammeln.

 

Dank des miesen Wetters war ich ungestört und konnte mich den Brombeeren widmen, die Verkostung ergab ein durchwachsenes Ergebnis.

Die eine Häkfte der schon schön schwarzen Beeren war noch leicht säuerlich, während die andere Hälfte eine angenehme Süße hatte.

 

Aber für die geplante Marmelade war das so nicht schlimm, also ging das sammeln los.

Ausbeute einer Stunde war letztlich knapp ein Kilogramm, wobei die Stunde von einem weiteren Schauer unterbrochen wurde, während dessen ich mich bei einem alten Schuppen unterstellte.

 

Die Marmelade habe ich gestern abend dann noch eingekocht und gleich verkostet. Sehr lecker und dank der Mischung auch nicht zu süß geraten.

 

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