Kürbis-Kartoffeln
Lecker 😋
Es beginnt endlich wieder die Kürbiszeit. Ein leckeres und sehr einfach zu bewerkstelligendes und reichhaltiges Mahl sind Kürbis-Kartoffeln aus dem Ofen.
Einfach die Kartoffeln achteln und den Hokkaido Kürbis würfeln und bestrichen mit einer Öl-Kräuterpaste nach Belieben in den Ofen schieben. Bei Umluft und ca. 180°C etwa 20-30 Minuten garen lassen - fertig.
Eins meiner Leibgerichte im Herbst!
