habt ihr schon mal veganes Hack probiert?
wenn ja, wie schmeckt das? tatsächlich so wie Fleisch oder nur so ähnlich? Das würde mich wirklich interessieren
Nur in der Form von Soja-Granulat, das man dann selber mit Brühe etc. (ich kann auch ein Schlückchen Sojasauce empfehlen) einweicht und dann weiterverarbeitet. Ich find's super lecker, und wenn meine Mutter früher damit Frikadellen gemacht hat, bin ich regelmäßig in Panik geraten, weil ich dachte, die seien aus Fleisch. Das Tofuzeug überzeugt mich aber nicht so (hab da aber auch längst nicht alle Produkte probiert).
mmh okay also ist tofu Hack super aber das von Lidl beispielsweise eher nicht so überzeugend? schade.
Vor ein paar Monaten habe ich das mal getestet. War nicht so mein Ding, man hat von Konsistenz und Geschmack schon deutlich gemerkt, dass es kein Fleisch ist.
Das kommt darauf an, woraus das vegane Hack besteht und wie es zubereitet wird. Meine Mutter hat neulich Tofu-Hack mit Paprika, Zuchini und Tomatensosse, gut gewürzt, dazu Reis, gemacht, war seh lecker.
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