Ihr Fleisch verdient eine kurze Aufwärmphase, bevor es auf dem heißen Rost landet. Nehme es dafür eine halbe Stunde vor dem Grillen aus dem Kühlschrank. Der Temperaturunterschied beim Auflegen auf den Grill ist geringer, es gart schneller und gelingt Dir so, wie Du es am liebsten magst: saftig. ...
