2017-03-17 Superfood-ABC: Chia-Samen

In den kleinen Samen steckt doppelt soviel Kalzium wie in Milch.

100g Chia decken knapp den Tagesbedarf an Magnesium und die Hälfte des Eisenbedarfs. Zudem liefern sie reichlich mehrfach ungesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe.