Immer mehr Verbraucher entscheiden sich für eine bewusste Ernährung. Deutschland ist dabei in Europa ganz vorn mit dabei. Die Bezeichungen Bio und Öko sind geschütze Begriffe und dürfen nur von Produkten geführt werden, die besonders schonend angebaut wurden.
Sie stehen für:
Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel
Fleisch von Tieren aus artgerechter Tierhaltung, denen ausschließlich Bio-Futter gefüttert wurde, ohne gentechnisch veränderte Futtermittel
Verzicht auf Geschmacksverstärker sowie künstliche Farb- und Aromastoffe
Anbaumethoden, die Boden, Pflanzen, Mensch und Tier schützen