2017-02-03 Bunte-Exoten-ABC: Papaya

Die süße, saftige Papaya eignet sich hervorragend für fruchtige Desserts und Cremes, kann aber auch gemeinsam mit Schinken als Vorspeise gereicht werden. Ihre schwarz, glänzenden, pfefferkorngroßen Kerne stecken übrigens voller gesunder Nährstoffe. Daher nicht wegwerfen, sondern trocknen und nach dem Essen ein paar Kerne knuspern!