Lustig brennt das Feuerlein
auf der grünen Weide;
und die Kinder, groß und klein.
stehn dabei voll Freude.
Die Kartoffeln hurtig bringt,
werft sie in die Kohlen;
und ihr anderen lauft und springt,
frisches Kraut zu holen!
Ei, das ist ein gut Gericht,
ein Kartoffelbraten!
So was hat der Kaiser nicht,
wenn sie nur geraten!