2016-03-11 Wellness, die von innen kommt

Nicht nur eine Massage, ein Saunabesuch oder eine Beauty-Behandlung bringen Körper und Seele in Einklang. Wohlbefinden und Schönheit gehen auch durch den Magen: Vitamine, Mineralstoffe, und sekundäre Pflanzenstoffe in unseren Lebensmitteln spielen dabei eine essenzielle Rolle. Sie tragen zu einer schönen Haut, glänzenden Haaren oder einer ausgeglichenen Stimmung bei.

 

Avocado und Mandeln für eine schöne Haut:

Vitamin E oder Tocopherol gilt als Bremse für den Hautalterungsprozess. Es schützt als Radikalfänger die Körperzellen und soll Hautflecken und Falten vorbeugen können. Eiweißverbindungen wiederum sorgen für eine erhöhte Festigkeit der Haut. Wenn du auf diese natürliche Wellnessbehandlung für die Haut zurückgreifen willst, kannst Du in einem ausgewogenen Speiseplan zum Beispiel Avocados, Mandeln und Buttermilch integrieren.

 

Mit Hirse, Ei und Aprikosen zu kräftigen Haaren und Nägeln:

Gönne Dir doch zum Frühstück einen warmen Porridge mit Aprikosen, ein wachsweiches Hühnerei und ein Glas Milch dazu. Das Wellnessfrühstück schafft nicht nur ein wohliges Gefühl im Bauch, sondern auch Deine Haare und Nägel werden es Dir danken. Denn diese bestehen zu einem Großteil aus Keratin - einem Eiweiß. Zink- und eiweißreiche Lebensmittel können die Haar- und Nagelstruktur unterstützen. Das Beta-Carotin aus Aprikosen oder allgemein orangen Lebensmitteln wird im Körper zu Vitamin A umgewandelt und trägt unter anderem auch zur Erneuerung der Kopfhaut bei. Oder wie wäre es mit einer Hirsepfanne zum Mittagessen? Mit seinem hohen Siliziumgehalt kann das Urgetreide ebenfalls zur Kräftigung von Nägeln und Haaren beitragen.

 

Ausgeglichenheit mit Joghurt, Kürbiskernen und Banane:

Gegen Stress im Alltag kann ein leckerer Joghurt mit Bananen und Kürbiskernen helfen. In Bananen und Kürbiskernen steckt nämlich die Aminosäure Tryptophan. Sie wir im Körper zu Serotonin umgewandelt, das in uns das Gefühl von Gelassenheit, innerer Ruhe und Zufriedenheit auslöst. Der hohe Gehalt an Vitamin B, Kalzium und Magnesium im Joghurt ist zudem wichtig für eine normale Funktion des Nevensystems. Ein klasse Anti-Streß-Nachtisch also.