Wie lange hält sich Balsamico-Essig?

NewFrontier · 10. Dezember 2013

Ich habe hier noch eine verschlossene Flasche, die seit 1 Jahr auf der Fensterbank steht. Leider befindet sich auf ihr kein MHD.

Meine Frage ist nun, ob das Produkt wegen dem Essiganteil quasi nicht ablaufen kann?

 

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Wagimen · 10. Dezember 2013 · 2x hilfreich
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Balsamico hält sich recht lange, aber auch nicht ewig (dazu hat er zu wenig Essiganteil!).

Wenn er in einer dunklen Flasche (und dunkle Umgebung) ist hält er länger als auf deiner Fensterbank.

Probier einfach ein wenig, das merkst du sehr schnell am Geschmack.

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melgarejo1975 · 25. Mai um 07:22 · 0x hilfreich

einfach probieren..sollte es anders schmecken weg damit..

anthonius · 21. März um 07:46 · 1x hilfreich

Ja, das Essig ist schon hilfreich zur Konservierung. Allerdings solltest du die Flasche nicht langfristig auf der Fensterbank stehen lassen, weil durch die Sonnen einstrahlung allerhand mit der ösung passiert, Stichwort Photochemie.

Krawall_666 · 02. Januar 2014 · 0x hilfreich

Wenn die Flasche noch verschlossen ist und nicht zu viel pralle Sonne abbekommen at, würde ich sagen, sie ist noch nutzbar. Der Inhalt sollte noch nach dem Essig riechen und aussehen...

Angie-F · 22. Dezember 2013 · 0x hilfreich

Schau doch bitte mal hier nach:  http://www.gutefrage.net/frage/essig---gibt-es-da-kein-haltbarkeitsdatum 

 

LG 

k452577 · 14. Dezember 2013 · 0x hilfreich

Essig, Salz und einige Sachen haben kein Ablaufdatum. Das heißt beim Essig musst Du die Flasche aufmachen und kosten, aber es müsste noch OK sein.

Wagimen · 10. Dezember 2013 · 2x hilfreich
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Balsamico hält sich recht lange, aber auch nicht ewig (dazu hat er zu wenig Essiganteil!).

Wenn er in einer dunklen Flasche (und dunkle Umgebung) ist hält er länger als auf deiner Fensterbank.

Probier einfach ein wenig, das merkst du sehr schnell am Geschmack.

klamm · 10. Dezember 2013 · 0x hilfreich

Ich würd sagen das läuft auch wegen dem Zucker nicht ab.

Im Worst Case wirds Essig. :D

 
 

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