Umfrage: Deutsche ziehen Fleisch aus artgerechter Tierhaltung vor

@19. Daß es vielen Menschen gleichgültig ist, wie sie sich ernähren, streite ich nicht ab. Für viele gilt tatsächlich "Hauptsache satt und günstig", Du triffst hier den Nagel auf den Kopf. Ich habe eben, geprägt durch lange Erfahrungen, durch viele Entbehrungen während meines Lebens, eine andere Ansicht gewonnen, die ich niemandem aufschwatzen will. Für meinen Teil bin ich allerdings nicht bereit, mein Geld für Designer-Lebensmittel, für zusammengekleistertes 'Futter' aus dem Fenster zu werfen.

@18 es gibt aber auch menschen denen ist ihre ernärung einfach egal ;) hauptsache satt und das so günstig wie es eben geht! und auch das muß man dann halt so akzeptieren.

@14. Was kann es denn, neben dem Zeitaufwand für den Job, wichtigeres geben, als Zeit für die eigene Gesundheit aufzuwenden? Und dazu gehört nun einmal eine so weit wie mögliche bewusste Ernährung. Klar, ich verschließe nicht die Augen davor, daß manch einer/ eine Disco, Party oder Shopping als lebensnotwendig erachtet, ich mache aber niemandem Vorschriften wie man das Leben zu gestalten hat. Ich achte einfach nur sehr bewusst darauf, welche E-Stoffe wir mit unserer Nahrung zu uns nehmen.

@14: Sicher ist das alles mit einem spürbaren Zeitaufwand verbunden, den ich aber schon in der Vergangenheit, als ich noch im Job tätig war und Kinder im Haus hatte, in Kauf genommen habe. Klar, manch einer setzt da andere Prioritäten, aus welchen Gründen auch immer. Schockgefrorenes Gemüse ist sicher eine Möglichkeit, die manchem stressig erscheinede Gartenarbeit zu vermeiden. Ansonsten, bei fast allen Fertigprodukten- klar, man lebt noch- aber ungesunde Spätfolgen sind durchaus nachweisbar.

@15: So isses, das sind allesamt langsame Killer. Da kann man jedoch predigen, bis man schwarz wird, die Erkenntnisse kommen immer erst dann, wenn es durch zu viel Arbeitsstreß zu Burnout/Depression oder, in Verbindung mit dauerhaft miesem Essen, irgendwann zu Herzinfarkt/Schlaganfall kommt...

@11 @13. Den Aspekt des krankmachens durch Umwelt/ Arbeitswelt darf man nicht außer acht lassen. Aber gerade deshalb sollte man bei der Ernährung darauf achten, was man kauft, wieviel man kauft, und nicht später die Hälfte wegwerfen (das ist teuer, bares Geld landet in der Mülltonne). Zudem- der Chemiecocktail, den man mit 'unter Schutzatmosphäre' verpackter Ware zu sich nimmt, hat ebenfalls einen großen Anteil am entstehen von Krankheiten, die bislang eher unbekannt waren.

@12 das mag alles so stimmen. viele haben aus unterschiedlichen gründen dazu eben keine zeit. ein garten bedeutet viel arbeit und die zeit dazu muss man ja auch erstmal haben und wenn man die nicht hat muß man eben auf das angebot im supermarkt zurück greifen. meine eltern zb. hatten und haben für all das keine zeit die arbeiten viel sehr viel und daher kommt bei uns wochentags eben tiefkühlkost aufen tisch. wir leben alle noch von daher so ungesund kann das alles nicht sein ;)

@11: Du hast Recht, die Umwelt macht krank, ebenso die moderne Arbeitswelt. Du erläuterst es gerade, dass man in dem Zeitdruck und Streß meist nicht mal vernünftig essen kann. Jeder muss hier für sich Prioritäten setzen. Entschleunigung ist da durchaus ein Zauberwort. Okay, kann nicht jeder so einfach. Gutes Essen ist aber elementar für ein gesundes, langes Leben...

@11:Ich bin auf dem Land aufgewachsen, lebe aber nun in einer Großstadt. Und nur weil man in einer Großstadt lebt, bedeutet das doch nicht, daß es keine Möglichkeiten gibt, auf Ware vom Discounter zu verzichten- Stichwort 'Schrebergarten'. Einwecken, einkochen, selbstgemachte Marmeladen ist einfach- das Internet ist für Anfänger eine große Hilfe. Die Probleme die sich auftun, wenn man Familie und Job unter einen Hut bringen muß, halte ich aber aus persönlicher Erfahrung für beherrschbar.

@9 hat aber nun nicht jeder das glück auf dem land aufgewachsen zu sein und viele haben eben auch nicht viel ahnung vom einwecken und einkochen usw. viele haben auch nicht die zeit dazu die haben 2 jobs, kinder und und und. da muss es abends eben was schnelles zu essen geben und das günstigste findet man eben im discounter. und wenn man mal unterstellt das die ganze umwelt sowieso krank macht dann kommt es ja auf das essen auch nicht mehr drauf an!