Berlin (dpa) - Schinkenimitat im Imbiss, Hygienemängel bei Sushi: Die Zahl der Lebensmittel-Verstöße ist im vergangenen Jahr leicht gestiegen. In fast jedem vierten der untersuchten 545 000 Betriebe fanden die Lebensmittelkontrolleure der Länder Mängel. Das berichtet das Bundesamt für ...