Bundesrat will EU-Kennzeichnung von «Klebefleisch»

Berlin (dpa) - Zusammengesetzter Klebeschinken soll nach dem Willen der Länder europaweit genau gekennzeichnet werden. Der Bundesrat forderte am Freitag, dass die Verbraucher erkennen müssten, ob sie sich für ein gewachsenes Stück Fleisch entscheiden oder für ein Produkt, das aus mehreren kleinen ...

Kommentare

(4) Faroul · 15. Oktober 2010
@2: Du irrst - Fischfrikadellen können durchaus "Fisch-Schredder" sein, aber Fischstäbchen werden aus ganzem Fisch hergestellt. Man kann die Fleisch-Struktur gut erkennen, selbst bei den billigen Fischstäbchen. Fischfrikadellen usw. haben keine erkennbare Struktur mehr.
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(3) ebay_junky · 15. Oktober 2010
Ich möchte mal bezweifeln, dass der Bundesverband der Verbraucherzentralen ein Reinheitsverbot fordert - das sollte wohl eher Reinheitsgebot heißen...
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(2) hansdiewurst1 · 15. Oktober 2010
Sieht genauso aus wie ein Fischstäbchen... Da werden auch nur Reste zusammen gepresst...
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(1) k31604 · 15. Oktober 2010
mmmmhhhh, sieht der Schinken lecker aus! Traurig, was wir heutzutage alles zu fressen vorgesetzt bekommen!
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