Unterwegs rasch, aber auch gesund essen

polpo

polpo

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5 August 2010
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Ich habe mir aus verschiedenen Gründen vorgenommen, gesund oder zumindest einmal gesünder zu essen.

Daher habe ich mir jetzt auch eine Zeit lang Essen von zuhause mitgenommen oder in der Mittagspause einen Salat im Supermarkt gekauft, aber langsam ist mir das sowohl zu anstrengend als auch zu langweilig geworden. Schließlich ist ja das die Auswahl der Salate auch nicht ewig lange.

Daher suche ich nach Alternativen dank denen ich rasch, aber eben auch relativ gesund essen kann.

Wie regelt ihr das so?
 
Da ich annehme, dass es keine heiße Mahlzeit sein muss (Salat und so), würde es auch die Banane oder der Apfel zwischendurch tun, um die Energiereserven wieder aufzufüllen.
Kannst auch statt Salat im Supermarkt Brötchen und Wurst/Frischkäse etc. holen. Sind zwar mehr Kohlenhydrate als im Salat, aber gesünder als Mäckes und Konsorten.
Desweiteren nehme ich an, du holst dir die "Fertigsalate" mit Einlage, Dressing etc. dann hol dir doch einfach ne Tüte (gibts ja auch verzehrfertig) Blattsalat o.ä. ne Karotte, Paprika oder was auch immer dazu, vllt. noch ein bisschen geraspelten Käse und/oder Hühnerstreifen, ach was sag ich, lass deiner Fantasie freien Lauf und bau dir deinen eigenen Salat, so bekommst du auch noch etwas Variation rein.

Ansonsten musst du halt selbst varriieren, mal was von zuhause mitbringen, mal n Salat fertig kaufen, mal einen selbst machen und zwischendurch auch mal n Bananetag machen :mrgreen:

Btw wenn du dich überwiegend gesund ernährst und auch fleißig Sport treibst, schadet auch ein Burger oder (die etwas gesündere Alternative) ein Sub nicht, um den gesunden Speiseplan etwas aufzulockern...
 
Die Mahlzeit selber zubereiten ist dir das wirklich zu langweilig von der Auswahl her oder empfindest du dies nur als lästig/aufwendig? Denn es gibt so viele Möglichkeiten gesunde (und nicht warme) Mahlzeiten für die Mittagspause zuzubereiten, das es bei der Vielfalt eigentlich nicht langweilig sein dürfte - Es seiden man leidet unter irgendwelchen Allergien...
 
Vielen Dank für eure Vorschläge und Tipps!

Nein ich leide *klopf klopf* Gott sei Dank unter keinen Lebensmittelallergie, aber mir ist es abends einfach lästig und zu aufwendig mich in die Küche zu stellen und mir etwas für den Folgetag vorzubereiten. Selbiges gilt dann in der Mittagspause selbst, da möchte ich einfach schon etwas Fertiges haben. Aber die fertig zubereiteten Salate sind halt leider in der Auswahl ziemlich limitiert.

Und... was ein Burger ist, weiß ich, aber was ist mit einem Sub gemeint? Ist das eine Sandwich-Art?
 
Was auch lecker ist, sind Obstsalate. Und wie smssam schon sagte, es gibt einige Gerichte, die schnell und einfach vorbereitet sind und auch kalt einfach gut schmecken. Ein paar Ideen: Gemüsepizza, Gemüsepuffer (Brätlinge), Couscous mit Gemüse... und so weiter.
 
Herzoegchen90 schrieb:
Subway verkauft Subs... also ja, eine Art Sandwich^^
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Alles klar! Wobei mir natürlich auch selbst hätte einfallen können, dass das die Sandwiches vom Subway sind. :mrgreen: Kann man sich eigentlich die Brote und Zutaten auch selbst aussuchen oder sind die festgelegt?

@ kaninchen: Lassen sich Obstsalate einigermaßen sicher transportieren? Danke auch für die anderen Ideen, wobei ich aber mit wenigen Ausnahmen nur ungerne gekochtes Gemüse esse.
 
polpo schrieb:
[...]Kann man sich eigentlich die Brote und Zutaten auch selbst aussuchen oder sind die festgelegt?
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Ist zwar etwas her wo ich das letzte mal da was essen war, aber wenn ich mich recht erinnere gibt es Sub Vorschläge, man wählt quasi einen Sub aus. Dann das Brot was man haben möchte und man kann auch Zutaten auslassen, oder zusätzliche gegen einen kleinen Aufpreis wählen.

Aber bevor ich jetzt was falsches Äußere, sieh dir lieber den Sub-Konfiguration von denen an - so läuft dort auch der Bestellvorgang ab =)
 
Smssam schrieb:
Ist zwar etwas her wo ich das letzte mal da was essen war, aber wenn ich mich recht erinnere gibt es Sub Vorschläge, man wählt quasi einen Sub aus. Dann das Brot was man haben möchte und man kann auch Zutaten auslassen, oder zusätzliche gegen einen kleinen Aufpreis wählen.

Aber bevor ich jetzt was falsches Äußere, sieh dir lieber den Sub-Konfiguration von denen an - so läuft dort auch der Bestellvorgang ab =)
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Super danke für deine Erklärung!

Vielen Dank auch für Sub-Konfigurator, ich habe mir gleich mal einen Sub aus Sesambrot mit Thunfisch, Cheddar, Salat, Oliven und Zwiebeln zusammen gestellt. Ist zwar jetzt nicht der gesündeste Sub überhaupt, aber ich hab gesehen wie das mit dem Konfigurieren funktioniert. :) Das mit dem Aufpreis ist sicher machbar denk ich. :D
 
Wenn es speziell um unterwegs und Fast Food geht, würde ich jeden Subway einem McD oder BK vorziehen.
Das was Subway übrigens als Sandwich/Sub anbietet (also die "Füllungen") kann man mittlerweile wahlweise auch als Wrap, Flatbread (ähnlich Focaccia od. Pita) oder Salat bekommen...
 
Obstsalate lassen sich sicher in Vorratsdosen transportieren, die absolut dicht halten. Habe da welche gekauft, die kannst du schütteln, auf den Kopf stellen usw.., da läuft nichts aus. Kannst du also auch in die Arbeitstasche stecken ;)
 
Ich gehe übrigens gelegentlich ganz ohne schlechtes Gewissen zu BK.

Wenn man dort einen Junior-Whopper (ohne Käse) mit Salat als Beilage bestellt (anstatt Pommes) und als Getränk einfach ein Mineralwasser nimmt (anstatt irgendwas zuckerhaltigem), hat man die gewaltigen Fett u. Zuckerbomben eleminiert und ist mit einem Weizenbrötchen + Rindfleisch + Salat ganz gut davor.
Einzig Dressings und die Sauce auf dem Burger wären noch vorwerfbar ungesund, allerdings sollte man die Kirche auch mal im Dorf lassen ;)
 
Zuletzt bearbeitet:
Zunächst einmal sorry, sorry, dass ich erst wieder antworte... ich hatte warum auch immer auf diese Diskussion vergessen. :yawn:

@ Herzoegchen90: Dass es auch Wraps bei Subway gibt war mir aufgefallen, als ich mir den Sub-Konfigurator angesehen habe. Ich nehme mal an mit den Flatbreads werden das eine Art dünnere Subs?

@ kaninchen: OK das klingt dann gut? Von welcher Marke sind diese Behälter? Vielleicht werde ich auch danach fündig. :)

@ daric: Aber auch dieser Whopper wird gebraten, oder? So gesund kommt mir das nicht vor. ;)
 
Also Rindfleisch im Weizenbrötchen würde ich auch essen, aber ich käme nicht auf die Idee das das irgendwie meinem gesundheitlichen Gewissen gut tun würde :mrgreen:

jankra schrieb:
Also Obst ist eine gute Wahl. Apfel,Banane und co, wenn es schnell gehen soll. Und davon kannst du nicht genug Essen.
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Davon kann man sogar sehr schnell zuviel essen...gerade Bananen enthalten sehr viel Zucker und machen gut dick, Äpfel ähnlich
 
Wasweissdennich schrieb:
Also Rindfleisch im Weizenbrötchen würde ich auch essen, aber ich käme nicht auf die Idee das das irgendwie meinem gesundheitlichen Gewissen gut tun würde :mrgreen:
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Ich wollte nur anmerken, dass man auch ohne schlechtes Gewissen gelegentlich mal so einen Burger essen kann. Wenn man ein paar dieser Dinge beachtet, wird ein Whopper zwar nicht zum gesunden Mahl, aber ist lange nicht so ungesund wie gedacht.
 
Einmal im Monat kann man auch einen wirklich großen Berg Mist a la " 2 x Burger XXL mit Pommes, Ketchup& Majo" verdrücken und wird keinen gesundheitlichen Schaden davon tragen wenn man sich den restlichen Monat vernünftig ernährt.

Wie der Rabbi sagt "Wenn schon Schweinefleisch dann muss es triefen" ;)
 
Wasweissdennich schrieb:
Davon kann man sogar sehr schnell zuviel essen...gerade Bananen enthalten sehr viel Zucker und machen gut dick, Äpfel ähnlich
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Dat stimmt. :biggrin:

Zum Thema:
Ich arbeite gerne mit einem Kern und adde dann Zeugs.

Z.Z.:
150g Erdnüsse (gute Fette);
Paprika (gerne als ganzes, futter die momentan als Apfelersatz)
und
2 Laugenbrötchen (von Lidle, die schmecken fantastisch)
1-2 Bananen, als Booster!
 
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