Freundeskreis - einfach zum Quatschen

hubbahubba.gif
 
*hmmmm* hast du auch ein Rezept für uns dazu? :biggrin:
die oberen würde ich gern nachmachen - wenn es nicht zu schwierig ist *g
 
:D - alles easy


400g mehl
1pck trockenhefe
100g butter (oder margarine)
200ml milch
60g zucker
1 prise salz

milch und butter erwärmen - trockenzutaten mischen. milch dazu, verkneten, 40minuten stehen lassen.

teig verkneten, in 2 teile teilen und ausrollen - belegen, aufrollen, in ca. 2cm große scheiben schneiden, auf backblech legen, mit milch bestreichen und bei 200°c ca. 10 minuten backen.
mit 2. teil genauso verfahren ;)

(2 teile deshalb, damit man kleine rollen hat und nicht eine so große, die man dann stückeln muss ;) ist einfach leicher in der handhabung)

füllung 1.:
schinken, salami und käse - kann ruhig der scheibenkram sein, streukäse geht auch ;)
mit käse bestreuen vor dem backen.

füllung 2.:
zimt / zucker mischung, nach belieben auch gerne braunen zucker nehmen.
vor dem backen mit zimt/zucker bestreuen.


bei füllung 1 evtl. vor dem befüllen den gerollten teig mit gesalzener milch bestreichen - braucht bei räucherschinken nicht gemacht werden. weil einfach nur so war uns das heute etwas zu unsalzig^^
 
Also das erste Bild sieht aus wie Pizzabrötchen vom Pizzaladen.
Die sind auch immer mit schinken/käse gefüllt.

Das zweite sieht aus wie diese schwedischen Zimtschnecken. Bullar oder so heißen die glaube... total lecker :)
 
@baffi hatte die nicht jeder selber :LOL:

Es gibt neuerdings sogar Käsescheiben die so aussehen ;) :D

wünsch euch allen einen wunderschönen Sonntag
 
aha, so ist das also ;)

Und wer macht mir nun welche? Biete liebe Worte und bei nem DVD-Abend bring ich das Popcorn mit wenn einer von euch die Füße mitbringt ;)

Setzu dann noch ihre "Pizzabrötchen" und alles is gut :)
 
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