Woraus werden klassische deutsche Spätzle neben Mehl und Wasser zusätzlich gemacht?

Cool_Savage27. Februar um 11:36

Woraus werden klassische deutsche Spätzle neben Mehl und Wasser zusätzlich gemacht?

 

Antworten

Han.Scha27. Februar um 13:061x hilfreich

Es gibt keine deutschen Spätzle, es gibt nur schwäbische.  Und die bestehen aus Spätzlesmehl (unbedingt dieser feine Ausmahlgrad), Eier, Wasser, Salz und der Tüchtigkeit des/ der/d Zubereitenden.

kloeta_kong27. Februar um 16:510x hilfreich

Salz. Salz braucht man überall.

mrsmoonk27. Februar um 13:520x hilfreich

Abgesehen davon, dass es keine deutschen Spätzle gibt, sondern nur schwäbische, kommen zum Teig Eier und Salz hinzu.

Trimmy27. Februar um 12:380x hilfreich

Dazu kommt noch Eier und Salz

robrai1927. Februar um 11:440x hilfreich

Aus Eier und Salz dazu,.....

 

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