Studie: Jeder wirft 82 Kilo Lebensmittel weg

Bonn (dpa) - Jeder Deutsche wirft pro Jahr Lebensmittel im Wert von 235 Euro weg, obwohl ein Großteil noch genießbar wäre. Das geht nach Angaben der Initiative «Zu gut für die Tonne» des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft aus einer Studie der Universität Stuttgart hervor. Insgesamt 82 Kilogramm Lebensmittel, vor allem Obst und Gemüse, landen demnach auf dem Müll. Zwei Drittel wären aber noch verwendbar, teilte die Initiative mit.