Durch die aktuellen Ernährungsempfehlungen wären die Regale in den Supermärkten schnell leer

Bonn, 12.08.2024 (lifePR) - Die Politik und einige Ernährungswissenschaftler empfehlen einen Ernährungswandel, um Ressourcen zu schonen, die Umwelt zu entlasten und die Gesundheit zu fördern. Die Ziele sind grundsätzlich gut, für die angestrebten Maßnahmen jedoch fehlt an vielen Stellen die ...