Brot

DVD / Blu-ray / iTunes / Trailer :: IMDB (6,0)
Regie: Harald Friedl
Darsteller: ?????
Laufzeit: 94min
FSK: ???
Genre: Dokumentation (Deutschland, Österreich)
Verleih: Real Fiction
Filmstart: 25. Juni 2020
Bewertung: 10,0 (5 Kommentare, 2 Votes)
Obwohl Brot aus so einfach Zutaten besteht, ist aus dem einfachen aber guten Lebensmittel ein Produkt geworden, das vielfältiger kaum sein könnte. Neben den traditionellen Handwerksbäckern, die Wert auf lange Ruhezeiten und natürliche Aromen legen, gibt es noch die große Konzerne, die mittels modernster Techniken versuchen, ihren Industriebroten mit künstlichen Aromen und Geschmacksverstärken den letzten Schliff zu verpassen, den es aufgrund der geringen Ruhezeit verpasst hat. Der Filmemacher Harald Friedl führt Gespräche mit Bäckern aus kleinen Familienbetrieben, aber auch mit Vorständen großer Bäckereibetriebe. Wie sehen diese Menschen die Zukunft des Brotes?

Kommentare

(6) peppypingo · 18. Juni um 19:03
Hört sich spannend an.
(5) Petunia vergibt 10 Klammern · 11. Juni um 22:37
Absolut Sehenswert!
(4) Krachakne · 07. Juni um 11:49
Kuck ich Brot
(3) Vampire-Sim vergibt 10 Klammern · 28. Mai um 04:19
Ich rufe Yuan D-Info an. 1.1 Mrd. Uncle Bens reis mit Brot.
(2) anamia · 20. Mai um 20:14
Klingt gut. Würde ich mir im TV anschauen, wenn es da mal kommt.